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料理 【英國Sodastream】二氧化碳盒裝鋼瓶(425g)



料理

【英國Sodastream】二氧化碳盒裝鋼瓶(425g)





【英國Sodastream】二氧化碳盒裝鋼瓶(425g) 評價



網友滿意度：



前陣子好姊妹一筒生日

她超級愛吃甜點 所以我就想要親手做一個給她

身為料理白癡的我 馬上去請教我的甜點大神朋友

她告訴我檸檬塔是新手入門很好的一個選擇

所以 就決定是檸檬塔了!

先來跟大家分享我前陣子做檸檬塔的方法好了



首先需要準備的食材有~~~~~



?甜塔皮

無鹽奶油――70g

糖粉――45g

蛋黃――1顆

牛奶――10ml

低筋麵粉――120g

杏仁粉――15g

檸檬皮屑――1顆

鹽――1/4小匙



?檸檬凝乳

糖――55g

檸檬皮屑――1顆

檸檬汁――60ml(約兩顆)

蛋――1顆

無鹽奶油――40g





要開始摟



STEP1

?甜塔皮 將無鹽奶油放室溫軟化，低筋麵粉過篩。



STEP2

無鹽奶油和糖粉、鹽攪拌均勻。



STEP3

加入蛋黃拌勻後，加入牛奶拌勻。



STEP4

加入檸檬皮屑，再分兩次將過篩麵粉與杏仁粉加入，以刮刀按壓成團。(勿過度攪拌，以免出筋)



STEP5

完成的塔皮以烘焙紙或保鮮膜包起來，放入冰箱冷藏約1小時。



STEP6

取出鬆弛過的塔皮，在桌上撒上手粉防沾，以擀麵棍桿成約4mm的厚度。



STEP7

將塔皮捲起放在塔模上，仔細的把塔皮緊貼塔模，再利用擀麵棍來回滾動去除多餘塔皮。用叉子在塔皮上戳一些洞。



STEP8

塔皮上鋪一張烘焙紙，再放上一些烘焙石或黃豆。 放入以上下火180度C預熱的烤箱，烤20分鐘後取出塔皮。 移開烘焙紙與烘焙石，再烤10分鐘至塔皮呈現金黃色即可取出放涼。



STEP9

?檸檬凝乳 檸檬皮屑加入糖中，以手指搓揉，使糖充滿檸檬香氣。



STEP10

將蛋、糖、檸檬汁、奶油放入盆中混合，並隔水加熱。



STEP11

加熱過程中需不停地攪拌，直到變成濃稠狀就可取下盆子。 將檸檬凝乳過篩，使質地變得更細緻。



STEP12

將檸檬凝乳填入塔模，放冰箱冷藏即完成。



(以上食譜參考自iCook愛料理)





我這種手殘人士也可以做好檸檬塔啊 感動

雖然我做出來有點不是很精緻喇 但一筒說還蠻好吃的

但這樣就夠了啊 心意最重要484





再來還想跟大家分享的是我最近買的 【英國Sodastream】二氧化碳盒裝鋼瓶(425g)

好喇其實我是幫家裡媽媽訂的

畢竟我式料理白癡 廚房的東西說真的我不太會用哈哈哈

最近媽媽一直碎念想要換一台新的

孝順的我就幫她在Momo購物網買了一個



用了幾天之後媽媽超級滿意的

開始到處跟左鄰右舍的婆婆媽媽推薦

要她們也趕快買來用 超像推銷員的哈哈

所以我也在媽媽的壓力下 在這邊分享給你們大家摟

附上連結給你們

【英國Sodastream】二氧化碳盒裝鋼瓶(425g)





大家一起成為甜點大神吧!!!!!





小鴨 momo購物折價券傳送門

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商品訊息功能:

商品訊息描述:

起源於英國，自1903年開始生產製造，行銷全球30多個國家，超過30,000個銷售據點，800多萬用戶的見證，是全球家用氣泡水機的第一品牌。

















商品特色：

經濟-

◎每罐鋼瓶約可製作50公升的氣泡水

◎平均每杯(200毫升)飲料，平均每杯成本約為 .2元

環保-

◎使用家用氣泡水機，減少製造寶特瓶的環境污染

◎當氣體用完的時候，請將鋼瓶歸還給恆隆行，只需支付氣體填充的費用，就可以換購一支充滿氣的鋼瓶。




























使用說明：






如何打氣泡水?

1.將裝1瓶水(請勿超過水瓶的滿水線)

2.將水瓶旋轉裝入氣泡水機，轉緊

3.按壓出氣鈕x3次即完成!(按壓過程會發出"噗~"的聲音是氣體洩壓的聲音，屬正常現象)




































(二氧化碳)鋼瓶會不會爆炸?會不會很危險?

不會，因為二氧化碳是無毒、無臭、無味且不可燃、不自燃、不助燃，所以不會爆炸。

氣泡水的酸鹼性

所有的汽水、可樂、香檳酒及啤酒，均為在高壓下溶入二氧化碳的氣體，故均呈弱酸性。

一個鋼瓶能打多少氣?

依氣泡量不同，可以製作50公升的氣泡水=250杯(200ml)

會不會有安全疑慮?

本產品不用插電、不用電池，所以沒有安全疑慮的問題。

商品耐用年限多長?

5年

鋼瓶的氣用完將如何換購?

＊ 全台專櫃換購：可以將用罄的鋼瓶，拿到恆隆行百貨專櫃http://www.sodastream.com.tw/site.asp，只需負擔氣體費用$550元，就可以換購ㄧ只充滿氣的鋼瓶。

＊ 客服中心換購：請於週一至週五，平日08:30~17:30期間，將用罄的鋼瓶，拿到恆隆行客服中心(地址：台北市內湖區洲子街88號7樓)，只需負擔氣體費用$550元，就可以換購ㄧ只充滿氣的鋼瓶。如有任何疑慮，請撥打0800-251-209恆隆行 客服專線，向客服人員洽詢。

鋼瓶如果不打算繼續使用，能向貴公司換錢嗎?

＊ 鋼瓶若不打算使用，請自行回收；若不知如何回收，恆隆行為嚮應環保，亦提供鋼瓶回收，請將鋼瓶寄回恆隆行台北總公司，地址為台北市內湖區洲子街88號7樓，並署名恆隆行貿易股份有限公司收即可。一經確認到貨後，為感謝您對環保的支持，即以NT$40／每1個鋼瓶，以茲獎勵。

Ps.請告知退款的方式，如：郵寄現金或電匯(需將個人戶頭資料與鋼瓶一同寄回)

鋼瓶保證書：

＊ 每台機器套裝組合內皆有附"二氧化碳鋼瓶使用許可"，請妥善保存並詳讀。

1. 不要將鋼瓶加熱或直接照射陽光，亦不可儲存在超過攝氏50℃的地方。

2. 不要用任何方式竄改鋼瓶，包刮穿刺、焚燒或移動氣閥。

3. 請放在小孩拿不到的地方。

4. 當氣泡水機在加氣時，不要移動鋼瓶。


商品訊息簡述:



品牌名稱
氣泡水機
  • 鋼瓶










品牌：Sodastream
品名：二氧化碳盒裝鋼瓶 425g
商品尺寸(cm)：L=7 W=7 H=37
彩盒尺寸(cm)：L=7.5 W=7 H=38
商品淨重(kg)：1.2
製造國：以色列
顏色：灰
保證書















保固期

僅限新品瑕疵可更換商品






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